Приложение для фитнеса, которое помогает вам поддерживать здоровье и заодно получать выгодные бонусы. Ищите на сайте.
Согласно теории эпигенетики, изменения в экспрессии генов происходят под воздействием факторов окружающей среды, которым подвергается плод, включая питание матери.
Осознанный подход к питанию является основой здоровой и сбалансированной жизни. Во время беременности продумать питание особенно важно. Организм готовится к развитию плода и процессу грудного вскармливания, развиваются ткани матки и плаценты, усиливается кровоснабжение. Адекватная прибавка массы тела приносит пользу здоровью женщины и плода, снижает риск осложнений и способствует здоровью новорожденного.
Эпигенетика — это область исследований, которая отслеживает изменения в экспрессии генов, которые передаются из поколения в поколение и не объясняются изменением последовательности ДНК.
Рабочая пчела или пчеломатка?
Отличный пример, иллюстрирующий важность питания на первых этапах жизни, — мир пчел.
Все яйца, отложенные пчеломаткой, будут содержать одну и ту же последовательность ДНК. Из большей части яиц вырастут рабочие пчелы, и лишь несколько яиц станут пчеломатками, хотя в генетике различий нет.
Как это происходит?
У пчел пища, которую получает личинка, определяет ее судьбу. Есть различия между пищей для рабочих пчел и едой пчеломаток. Специальная пища, которую получат личинки, которые разовьются в маток, содержит специальные белки и витамины, которые изменяют экспрессию генов таким образом, чтобы гарантировать, что они разовьются в маток.
Теория метаболического программирования
В 1998 году Баркер разработал теорию «метаболического программирования», в которой утверждается, что плод получает информацию о внешнем мире и развивается в соответствии с условиями окружающей среды. Во время беременности, в критические периоды развития, условия окружающей среды влияют на здоровье плода, и именно они будут определять степень здоровья взрослого человека. Согласно этой теории, питание является одним из факторов окружающей среды, также как стресс, курение, наркотики, влияние пестицидов, и многое другое. Изменение не всегда можно предсказать во время беременности или даже в первые годы жизни, иногда оно проявляется лишь в более позднем возрасте. Предполагается, что развитие на начальных этапах жизни очень чувствительно к окружающей среде (в том числе к питанию матери), и приводит к постоянным и необратимым изменениям, которые влияют на здоровье плода в более позднем возрасте и повышают риск развития у него заболеваний. Те же изменения, которые происходят в процессе деления клеток и регуляции генов, затронут и будущие поколения. Продолжая исследования в области эпигенетики, они находят доказательства связи между эпигенетикой во время беременности и различными заболеваниями в зрелом возрасте, такими как ожирение, диабет, сердечно сосудистые заболевания, рак, преждевременное старение, снижение когнитивных функций, и многое другое.
Понятно, насколько важно осознанно подходить к вопросам питания во время беременности, включая все питательные вещества, микро- и макроэлементы, витамины и различные минералы. Коллектив врачей-диетологов «Леумит» будет рад дать Вам индивидуальную профессиональную консультацию по этому и другим вопросам.
