תזונה ודיאטה

חגים הם הזמנות לחגיגה ולחוויות משפחתיות, אך גם תקופה בה יש שינויים מהותיים בהרגלי התזונה והפעילות. תקופות כאלה מובילות לא פעם לתחושת סחרור ויציאה מאיזון, והחזרה לשגרה לאחר מכן, 'אחרי החגים', לא תמיד קלה. על אף זאת, עם מעט תכנון נכון אפשר ליהנות מכל העולמות - גם לחגוג וגם להיות בריאים ולהרגיש טוב. אז בדיוק בשביל זה, צוות תזונה ודיאטה של לאומית ריכז עבורכם טיפים וכלים שיעזרו לכם לשמור על הדיאטה בחגים, ולחזור לשגרה ואורח חיים בריא אחריהם.

אחת המצוות החשובות ביותר של יום כיפור היא הצום, דרך לכפר על עוונותינו.
הצום הוא לא פשוט, עבור אף אחד. העייפות, הרעב, הצימאון, כולם נותנים אותותיהם ואנחנו נוטים להיות עצבניים, חסרי מנוחה ולא נינוחים. על מנת להקל על הצום מומלץ להתחיל להכין את הגוף לקראתו בשבוע שקודם לו.

בחג חנוכה במיוחד, נהוג לאכול מזונות מסורתיים עתירי שומן. הסופגניות והלביבות אהובים על ידי הילדים ועל ההורים כאחד, גם בגלל טעמם הנפלא וגם עקב אווירת החג המיוחדת שהם מקנים.
הבעיה היא, כמובן, בערכם הקלורי הגבוה, בריכוז הגבוה של הסוכרים והשומנים, ובעובדה שחגיגות החנוכה מתחילות כמה שבועות טובים לפני החג, ונמשכות גם לאורך 8 ימי החג.
כמו תמיד, התשובה היא לא "הכל או כלום", ולכן ריכזנו עבורכם טיפים, כלים ומתכונים, שיעזרו לכם לצאת מהחושך אל האור, בצורה טעימה יותר ובריאה יותר.

פירות יבשים נתפסים בעיני רובנו כפינוק בריא, בטח בחירה תזונתית משמעותית טובה יותר משוקולד וקינוחים אחרים. אך לפני שאנו נסחפים אחרי מה שכביכול מוגדר כפחות מזיק, ואפילו בריא, כדאי לדעת מספר עובדות הנוגעות לתהליכי הייבוש של הפירות וכן לגבי הערך התזונתי שלהם

משלוחי המנות, אותם נהוג לתת בפורים כחלק ממסורת החג, מתקשרים אצלנו עם כמות אדירה של ממתקים מהרגע שאנחנו מקבלים אותם לידינו אנחנו מתחילים להתעסק עם התחשבנויות סביב הממתקים: להסתיר? לזרוק? לחלק? מה עושים עם כמות כזו גדולה של אוכל כל כך לא בריא?
במקום להתייסר, אפשר להחליט שהשנה אנחנו משנים כיוון חשיבה, והופכים את משלוחי המנות לדרך נהדרת בה נעודד אכילה בריאה ונספק לגוף רכיבי תזונה חיוניים.

בחג הפסח קיימת תחושה שהעיסוק הוא תמיד סביב 'מה אוכלים'. לערבי החג מתווסף גם חול המועד ארוך ורווי מפגשים עם משפחה וחברים, ושמירה על שגרה ומסגרת תזונתית עשויה להיות מורכבת מהרגיל. צוות תזונה ודיאטה בלאומית ריכזו עבורכם הנחיות וטיפים שיסייעו לכם להתמודד עם המורכבות של החג הארוך, ועדיין לשמור על המשקל.
חג הפסח מגיע, ואיתו ארוחות חג רבות, מאכלים מסורתיים עתירי קלוריות וכמובן, מצות – מטוגנות, עם שוקולד, ועוד תוספות וממרחים שונים. כמובן שרובנו גם מארחים או מוזמנים לארוחות גדולות, כאשר רוב המאכלים המוגשים בהן עשירים מאוד בפחמימות ושומנים. תכנון מראש והתארגנות נכונה חיוניים על מנת לעבור את החג בשלום ולשמור על הבריאות.

חג שבועות הוא חגם של החלב והגבינה, בזה אין ספק. בין אם אנחנו מחובבי הז'אנר ובין אם לא, כדאי להקדיש מעט זמן לחשוב על היתרונות הבריאותיים שבמזונות המוגשים בחג זה, ולתכנן איך אנחנו מצליחים לצאת ממנו בלי להיפגע מהנזקים שהוא עלול להביא איתו. במילה אחת – איזון.